Hozzávalók 2 főre:
1 db tojás
1 csipet só
20 dkg liszt
3/4 tasak sütőpor
3 db közepes savanykás alma
1 mk. őrölt fahéj
loading...
Az almát vékonyan meghámozzuk,sajtreszelőn lereszeljük .
A lisztet a sütőporral,fahéjjal ,sóval összekeverjük ,hozzáadjuk a nem kinyomkodott almát és a tojást,majd keverőgéppel galuska állagú tésztává keverjük ki.
10 percet pihentetjük a tésztát.
Nem túl forró olajba szaggatjuk a tésztát.
Nem túl nagyokat,mert sütés közben megnőnek.
Először fedő alatt,majd átfordítjuk,ekkor már fedő nélkül sütjük szép aranybarnára.
Fahéjas porcukorral szórjuk meg tálaláskor.
Hidegen,melegen kiváló.
