Hozzávalók / 4 adag:
40 dkg spagetti tészta
40 dkg darált sertéshús (bármilyen hús jó)
3 dl tej
2 evőkanál finomliszt
1 közepes fej vöröshagyma
3 db tojás
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 db tojás
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
fűszerpaprika ízlés szerint
2 dkg zsemlemorzsa
majoranna ízlés szerint
Elkészítés:
A spagettit sós vizben kifőzzük.
Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és a darált húst, melyet addig párolunk, míg puha nem lesz.
Elkészítjük a rántást, melyet tejjel öntünk fel, és belecsurgatjuk a tojásokat. Jól összekeverjük.
Egy jénai aljára szórunk 2-3 csipet zsemlemorzsát, aztán a spagetti felét belerakjuk, rátesszük a darált husit, majd megint a spagetti jön.
Ráöntjük a rántást, és segítünk neki, hogy behatoljon a hús és a spagetti közé.
A tetejére reszeljük a sajtot, és mehet is a sütőbe.
Addig sütjük, míg a sajt szépen meg nem pirul.
fűszerpaprika ízlés szerint
2 dkg zsemlemorzsa
majoranna ízlés szerint
Elkészítés:
A spagettit sós vizben kifőzzük.
Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és a darált húst, melyet addig párolunk, míg puha nem lesz.
Elkészítjük a rántást, melyet tejjel öntünk fel, és belecsurgatjuk a tojásokat. Jól összekeverjük.
Egy jénai aljára szórunk 2-3 csipet zsemlemorzsát, aztán a spagetti felét belerakjuk, rátesszük a darált husit, majd megint a spagetti jön.
Ráöntjük a rántást, és segítünk neki, hogy behatoljon a hús és a spagetti közé.
A tetejére reszeljük a sajtot, és mehet is a sütőbe.
Addig sütjük, míg a sajt szépen meg nem pirul.
Jó étvágyat! ☺
