Hozzávalók:
Tészta:
60 dkg liszt ,
5 dkg élesztő,
3 tojássárgája ,
3,5 dl tej ,
3 ek cukor ,
csipet só ,
2 ek olaj
Kakaós töltelék:
25 dkg margarin,
cukor ízlés szerint,
3 ek sima kakaó por
1 ek liszt (Tapasztalat ha lisztet teszünk a masszába nem folyik ki sülés közben a töltelék,össze keverjük)
loading...
Elkészítés:
A tésztát mikor össze dolgoztuk jól, akkor 30 percre félre tesszük kelni . Amikor duplájára nőtt elvágjuk 6 egyenlő részre ki nyújtjuk és megkenjük a masszával feltekerjük és meg ismételjük a műveletet . A kettőt össze fonjuk és vajazott tepsibe tesszük és még négy szer ezt megismételjük. Majd pihentetjük a kalácsot 20 percig . Lekenjük tojással és sütjük . Ha kész még melegen lekenjük olvasztott vajjal . Isteni finom !
