Hozzávalók:
a tésztához:
20 dkg vaj
4 tojás
30 dkg liszt
20 dkg barna cukor
3 tasak vaníliás cukor
A krémhez:
1 dl tejszín
10 dkg étcsokoládé
1 evőkanál vaj
A tetejére:
csokoládéöntet
loading...
Elkészítése:A vajat és a tojásokat robotgéppel habosra keverjük, ezt követően a lisztet, a cukrot és a vaníliás cukrot is beledolgozzuk. Így egy elég szilárd állagú masszát kapunk. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, majd egy kanál segítségével egyforma nagyságú adagokat halmozunk rá. 180 fokos sütőben 10-15 percen át sütjük és hagyjuk kihűlni. Közben a tejszínt egy edénybe öntjük, az apróra tördelt csokoládét is hozzáadjuk és a vajat is belekeverjük, majd lassan felmelegítjük, folyamatosan kavargatjuk, amíg krémessé válik, majd kihűtjük. Két sütemény közé kenjük a krémet, a tetejüket csokoládéöntettel vonjuk be.
Forrás: ketkes.com
