loading...
Legfrisseb receptek:

Krémes málna fagylalt


Hozzávalók:

4 tojás sárgája
50 dkg málna
3 dl habtejszín
2 dl tej
15 dkg cukor



loading...
Elkészítése:
A málnát megmossuk és a cukor felével együtt robotgépbe öntjük és pépesítjük. A tojások sárgáját kikavarjuk a maradék cukorral, belekeverjük a tejet és kis lángon elkezdjük főzni. Addig főzzük amíg besűrűsödik, folyamatosan kavargatni kell. Mikor elkészült kihűtjük. A tejszínt felverjük és összedolgozzuk a kihűlt krémmel és a málna péppel, majd 3 órára fagyasztóba tesszük és már kész is a mennyei házi fagyi. Friss málnával kínáljuk.




Forrás: ketkes.com