HOZZÁVALÓK
20 dkg étcsokoládé
25 dkg vaj
4 db tojás
25 dkg barna cukor
20 dkg liszt
5 dkg kakaópor
0,5 tk sütőpor
Olvasszunk meg gőz fölött az étcsokoládét és a vajat. Jól keverjük össze, majd hagyjuk kicsit hűlni.
Verjük habbá a tojást a barna cukorral, majd dolgozzunk bele a lisztet, a kakaóport és a sütőport. Végül keverjük hozzá az olvasztott csokoládét is.
Töltsük a tésztát sütőpapírral kibélelt, kb. 20 × 30 cm-es tepsibe, és süssük 160 fokon kb. 50 percig. Csokoládébevonatot is készíthetünk hozzá, amit megszórhatunk színes cukorgyöngyökkel.
Forrás: mindmegette.hu
