Hozzávalók:
25 dkg konzerv (vagy főtt) csicseriborsó
3 evőkanál zsemlemorzsa
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 kiskanál sütőpor
petrezselyem
pici só
1 tojás
garam masala (ízlés szerint)
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csicseriborsót, a felaprított petrezselymet és hagymákat turmixgépben pépesítem (darabos legyen), majd hozzáadom a többi hozzávalót. Pici fasírtgolyókat készítek belőle, és bő, forró olajban pirosra sütöm.
Pirított pita, zöldségek és fűszeres joghurt illik hozzá.
