Hozzávalók :
1 bögre liszt,
fél bögre cukor,
fél tasak sütőpor,
4 evőkanál olaj,
2 evőkanál tej,
2 egész tojás
ízlés szerint eper, málna, ananász, meggy.
Bevonáshoz:
másfél csomag kanál zselatin,
víz
ízlés szerint cukor,
citrom.
Elkészítése:
A sütőporral elkevert lisztet a fél bögre cukorral, az olajjal, a tojással és a tejjel jól összekeverjük, beleöntjük a kikent formába. Forró sütőben közepes lángon kb. 15 percen át sütjük. A zselatint kevés vízbe beáztatjuk. 2 dl vízbe cukrot, citromot teszünk, felforraljuk és még melegen a zselatint belekeverjük. A tésztára a gyümölcsöt szépen rátesszük és a langyos keverékkel leöntjük
Forrás:ketkes.com
