Hozzávalók / 8 adag:
25 dkg finomliszt
15 dkg vaj
20 dkg mandula (darált)
10 dkg cukor
2 db tojás
5 dkg mandula (35-40 db egész)
1 dkg csokoládé (olvasztott)
Elkészítés:
A lisztet, a vajat, a darált mandulát, a cukrot, és a tojásokat összegyúrjuk.
A tésztából ujjnyi vastag, kb. 10 centis rudakat sodrunk.
A rudak közepére bütyköket formázunk, ujj formájúra alakítjuk, és késsel barázdákat húzunk rájuk. Az ujjak végére egész mandulaszeleteket nyomkodunk.
Az ujjakat előmelegített sütőben megsütjük.(180°C)
A mandulaszemeket sütés után olvasztott csokival lekenjük.
