Hozzávalók:
20 dkg liszt
10 dkg étcsokoládé
1 csomag sütőpor
3 evőkanál kakaópor
1 csipet só
15 dkg barnacukor
1 evőkanál őrölt chilipaprika
1 dl étolaj
2 egész tojás
1,5 dl tej
Elkészítés:
Keverd össze a száraz anyagokat. Add hozzá a darabokra tört étcsokoládét és a chilipaprikát. Keverd össze az olajat, a tojást és a tejet, majd öntsd a száraz keverékhez. Keverd össze néhány mozdulattal (ne túl sokáig). A muffinformát béleld ki papírkapszlikkal, és kanalazd bele a masszát. Süsd előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig. Hagyd a formában kihűlni. Másnap is nagyon finom.
