Hozzávalók:
5 teáskanál Erős Pista
2 dl ketchup vagy paradicsomszósz
1 kg oldalas
grill vagy flekken fűszerkeverék
5 evőkanál méz
Elkészítés:
Az oldalast felvágjuk „zongorabillentyűkre”. A többi hozzávalót kikeverjük és beleforgatjuk az húst, majd pácolódni hagyjuk 1 napot. Grillsütőn lassan, a szósszal folyamatosan kenegetve megsütjük.
Fóliában sült burgonyával és salátával kínáljuk!
