Hozzávalók:
Tészta:
200 g szénhidrát csökkentett lisztTészta:
100 g finomliszt
1 deci tej +1 kávéskanál cukor+2 dkg élesztő
1 kávéskanál só
4 evőkanál olívaolaj
Víz
Alap:500 gramm csirkemell
1 tojás
só, bors
chilipor, oregano
Feltét:
paradicsomszósz
chilipor, oregano
1/2 hagyma
1 paprika (sárga, zöld, piros - ízlés szerint)
125 gramm gomba
125 gramm alacsony zsírtartalmú mozzarella
Elkészítés:
Az élesztőt a meleg tejben cukorral elkeverve felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a szénhidrát csökkentett liszthez, adunk hozzá egy kis sót, 4 evőkanál olajat és annyi vizet, amennyit felvesz. A tésztát dagasztjuk, majd bő 30-40 percig meleg helyen kelesztjük. Mikor a diétás pizza tészta szépen megkelt, akkor lisztezett deszkán átgyúrjuk, 2 felé vesszük és kézzel, vagy sodorva megfelelő méretőre nyújtjuk. Bármilyen formájú tepsit használhatunk, csak arra figyeljünk, hogy a tészta közepe vékony legyen, a szélén pedig hagyjunk egy kicsit vastagabb peremet.
Ez után kenjük meg a tésztát olíva olajjal, és 200 fokon előmelegített sütőben süssük elő 2 percig.
Tedd a csirkemellet a robotgépbe vagy vágd fel nagyon kis szeletekre. Tedd egy tálba, majd add hozzá a tojást, sót borsot ízlés szerint, chiliport, oreganot és keverd jól össze.
Terítsd el egy sütőpapírral kibélelt tepsiben.
Süsd 20-30 perci közepes hőmérsékleten, míg be nem barnul az pizzaalap.
Ha kész, hagy egy kicsit kihűlni, majd fedd rá a paprika csíkokat, hagymát, gombát és a sajtot és tedd vissza a sütőbe 15-20 percre.
1 tojás
só, bors
chilipor, oregano
Feltét:
paradicsomszósz
chilipor, oregano
1/2 hagyma
1 paprika (sárga, zöld, piros - ízlés szerint)
125 gramm gomba
125 gramm alacsony zsírtartalmú mozzarella
loading...
Elkészítés:
Az élesztőt a meleg tejben cukorral elkeverve felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a szénhidrát csökkentett liszthez, adunk hozzá egy kis sót, 4 evőkanál olajat és annyi vizet, amennyit felvesz. A tésztát dagasztjuk, majd bő 30-40 percig meleg helyen kelesztjük. Mikor a diétás pizza tészta szépen megkelt, akkor lisztezett deszkán átgyúrjuk, 2 felé vesszük és kézzel, vagy sodorva megfelelő méretőre nyújtjuk. Bármilyen formájú tepsit használhatunk, csak arra figyeljünk, hogy a tészta közepe vékony legyen, a szélén pedig hagyjunk egy kicsit vastagabb peremet.
Ez után kenjük meg a tésztát olíva olajjal, és 200 fokon előmelegített sütőben süssük elő 2 percig.
Tedd a csirkemellet a robotgépbe vagy vágd fel nagyon kis szeletekre. Tedd egy tálba, majd add hozzá a tojást, sót borsot ízlés szerint, chiliport, oreganot és keverd jól össze.
Terítsd el egy sütőpapírral kibélelt tepsiben.
Süsd 20-30 perci közepes hőmérsékleten, míg be nem barnul az pizzaalap.
Ha kész, hagy egy kicsit kihűlni, majd fedd rá a paprika csíkokat, hagymát, gombát és a sajtot és tedd vissza a sütőbe 15-20 percre.
