30 dkg simaliszt
30 dkg rétesliszt
25 dkg margarin
2 dkg élesztő
1 kávéskanál só
10 dkg reszelt sajt
A kenéshez:
tojás
szezámmag
reszelt sajt
Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, henger alakúra formázzuk, és 6 egyenlő részre osztjuk.
Gombócokat készítünk belőle, majd mind a 6 gombócot vékony, külön kerek lapra nyújtjuk, és 16 részre osztjuk.
A szélesebb feléről göngyöljük össze, a tetejét megkenjük tojással, sajtot vagy szezámmagot szórunk rá, és megsütjük.
Nagyon finom!
